LE GRAND GUIDE AIR FRYER DU CŒUR: 200 recettes faciles, croustillantes et généreuses pour cuisiner sainement aux 4 saisons

Et si votre Air Fryer devenait enfin un vrai allié pour cuisiner sainement toute l’année ?Avec LE GRAND GUIDE AIR FRYER DU CŒUR, découvrez 200 recettes faciles, croustillantes et généreuses, illustrées en couleurs et classées par saison, pour cuisiner plus léger au quotidien sans renoncer au plaisir.L’objectif de ce livre est simple : vous aider à préparer des plats dorés, savoureux, variés et accessibles, avec moins de matière grasse qu’une cuisson classique à la friture. Légumes croustillants, volailles moelleuses, poissons parfumés, recettes végétariennes nourrissantes, plats complets, tartines, bowls, croquettes, gratins légers et desserts fruités : l’air fryer devient ici bien plus qu’un appareil pratique, il devient un vrai compagnon de cuisine au fil des saisons.Au printemps, vous retrouverez des recettes fraîches, légères et colorées autour des légumes verts, des herbes fraîches, des œufs, du poulet, du poisson et des fromages frais.En été, place aux légumes du soleil, aux brochettes, aux pitas garnis, aux recettes conviviales, aux poissons parfumés, aux crevettes, aux fruits dorés et aux assiettes pleines de couleur.En automne, les courges, champignons, poireaux, pommes, poires, noix, légumineuses, volailles et plats réconfortants apportent une cuisine plus douce, plus chaude et toujours plus légère qu’elle n’y paraît.En hiver, les légumes racines, les choux, les agrumes, les céréales, les gratins légers, les poissons, les recettes végétales nourrissantes et les desserts tièdes réchauffent la table sans l’alourdir.Dans ce grand guide, vous trouverez :• 200 recettes faciles à réaliser à l’air fryer• Des recettes classées en 4 saisons pour cuisiner avec les bons produits• Des plats salés, végétariens, à base de volaille, de poisson, de fruits de mer et de légumes• Des desserts simples, fruités et plus légers• Des recettes illustrées en couleurs• Des temps de préparation courts et des ingrédients faciles à trouver• Des astuces du cœur pour alléger les recettes, mieux cuire, mieux assaisonner et garder le plaisirCe livre s’adresse à toutes celles et ceux qui veulent utiliser leur air fryer autrement que pour quelques recettes répétées. Il vous aidera à varier vos repas, cuisiner plus souvent maison, préparer des assiettes équilibrées et retrouver le plaisir d’une cuisine simple, dorée, croustillante et généreuse tout au long de l'année.Elena Di Santi, passionnée de cuisine italienne et de traditions méditerranéennes, et Marie Lestang, autrice de guides pratiques culinaires dédiés à une alimentation simple, saine et accessible, réunissent ici leurs deux univers : le goût chaleureux de la Méditerranée et l’envie d’une cuisine plus légère, plus moderne et plus facile à adopter au quotidien.LE GRAND GUIDE AIR FRYER DU CŒUR, c’est une cuisine simple, dorée et plus légère, pour se faire plaisir aux 4 saisons.